منتدى الحلم العربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل

 

 طاجن الدجاج بالفريك

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
المغربي
عضو جديد
avatar


طاجن الدجاج بالفريك  40996110
طاجن الدجاج بالفريك  L2
ذكر عدد المساهمات : 8
نقاط : 9422
تاريخ التسجيل : 01/02/2012
العمر : 34

طاجن الدجاج بالفريك  Empty
مُساهمةموضوع: طاجن الدجاج بالفريك    طاجن الدجاج بالفريك  I_icon_minitimeالأحد فبراير 12, 2012 9:44 pm

طاجن الدجاج بالفريك  Ur3z83xdwvrc2s7xrt21



طاجن الدجاج بالفريك



طاجن الدجاج بالفريك  Ferrrrrrrrrrooo



زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق

زمن الطهى على النــار : 30 دقيقة



♨ المقادير :



1دجاجة متوسطة
2 كوب فريك
1 بصلة متوسطة
1ملعقة كبيرة سمن
ملح
فلفل
2ملعقة صغيرة صلصة طماطم



♨ طريقة التحضير والطهى :


تنظف الدجاجة وتغسل جيدا وتسلق مع إضافة التوابل وبصلة صغيرة
ترفع الدجاجة من ماء السلق وتترك حتى تبرد ثم تخلي من الجلد والعظم وتقطع شرائح وتتبل ‏ ‏ ينقي الفريك ويغسل ‏ ‏ تحمر البصلة المفرية في السمن حتى يصير لونها ذهبياً يضاف الفريك ويقلب المقدار مدة‏5‏ دقائق‏
تضاف صلصة الطماطم و‏3‏ أكواب مرق دجاج ويغطي المقدار ويترك علي النار هادئة مع تقليبه من حين لآخر وإضافة قليل من المرقة كلما احتاج الأمر حتى يقترب من النضج
‏ ‏ يوضع نصف مقدار الفريك في طاجن ثم ترص شرائح الدجاج ويصب باقي كمية الفريك ‏
يدخل الطاجن فرناً متوسط الحرارة حتى يتم النضج ويقدم ساخناً مع سلطة خضراء وخبز محمص



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حلا الامورة
مشرفة قسم حواء
مشرفة قسم حواء
avatar


طاجن الدجاج بالفريك  Fp_oo210
طاجن الدجاج بالفريك  L2
انثى عدد المساهمات : 128
نقاط : 9617
تاريخ التسجيل : 31/01/2012
العمر : 34

طاجن الدجاج بالفريك  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجن الدجاج بالفريك    طاجن الدجاج بالفريك  I_icon_minitimeالأربعاء فبراير 15, 2012 6:23 am

موضوع منسق ومرتب ووصفة جميلة وطيبة ايضا
يعطيك العافية
طاجن الدجاج بالفريك  1012643563
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجن الدجاج بالفريك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طاجن البامية باللحمة
» الدجاج بالكاري
» كبد الدجاج بالمشروم
» فته الدجاج باللوز والزبادي
» روستو الدجاج مع البطاطا المشويه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الحلم العربي :: الحلم العربي قسم حواء :: قسم الطبخ والاكلات الشهية-
انتقل الى: